Hozzávalók:
fél csomag tészta
1 csésze zöldség szeletelt (répa, káposzta, hagyma, paradicsom, koriander, stb.)
csapott teáskanál füszer
csapott teáskanál őrölt kömény
¼ teáskanál őrölt paprika
csapott teáskanál só
1-2 felvert tojásmás
fél evőkanál ghiu (tisztított vaj) sütéshez

Eszközök:
1 lábos, 2 tányér, 2 nagy tál, 2 kanál

Elkészítés:
Forraljon vizet. Rakja bele a tésztát. Forralja 5 percen keresztül. Vegye ki a tésztát vagy öntse ki a vizet, majd merítse hideg vízbe. Lábosban süsse a zöldségeket ghiuval puhára. A tésztát a lábosba újra főzze 4-5 percig ghiuban. Tegye hozzá a zöldségekhez a fűszereket. Verje fel a tojást és csináljon omlettet. Vágja kis darabokra és tegye a tésztához. Tegyen hozzá paradicsomszósz ízesítésül. Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 20-25 perc
Elegendő 4-5 személynek.